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上半年鱼油产品进出口量同比下滑两成

2015年我国对智利和加拿大的粗品鱼油及保健鱼油出口都有了很大的增长。在经历了2015年鱼油贸易快速增长后，今年上半年，我国鱼油进出口量为千克，同比下降20密花兰.65%；进出口额为1.12亿美元，同比下滑11.57%。

进口量跌价涨

2001~2010年，我国鱼油进口量稳定增长，整体进口价格相对稳定在1.1美元/千克左右的水平。2010年我国鱼油进口量曾达到最高峰值，之后由于国际粗品鱼油价格逐步走高，我国鱼油进口量在2011~2012年间呈回落态势。2013年我国鱼油进口量再次大幅回升，2014~2015年则回归至2009年以后的平均水平，但进口价格仍维持在高位。

今年上半年，我国鱼油进口量为千克，同比下降33.19%；平均进口价格为2.75美元/千克，同比上涨49.04%；进口金额为4615.62万美元，同比下降0.43%。

全球鱼油生产国主要分布于四大渔场（北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场、秘鲁渔场）附近。2010年以前，我国粗品鱼油进口主要来自秘鲁、智利、越南和南非。其中，88%的鱼油来自南美市场。从2010服务是品牌的基石年起，我国从印度进口的鱼油数量大幅增加，打破了阔叶竹桃长期以来南美粗品鱼油垄断我国鱼油市场的传统。这些粗品鱼油基本用于饲料添加剂或保健品的再加工生产。

除了粗品外，我国还进口部分高级保健鱼油，这些高级保健鱼油主要来自美国、加拿大、挪威、德国和冰岛等国家或地区。其中，北美地区是我国医药级保健鱼油进口的主要市场。加拿大纽芬兰渔场是世界著名的大渔场，该地区渔业资源非常丰富，盛产鲑鱼、鳕鱼、比目鱼。北欧地区则是我国高级保健鱼油进口的另一大地区，挪威和冰岛地处北海渔场附近，具有区域资源优势。北欧地区鱼油提炼水平较高，鱼油品牌也相当多，各品牌有其自身的市场空间和销售渠道。

出口量价齐跌

从2006年起，我国保健级鱼油提炼加工规模逐步扩大，出口量价稳定增长。2009年，我国鱼油出口平均价格达到6.79美元/千克，当年出口量出现小幅回落。之后，我国鱼油出口量爆发式增长，2011年达到千克，但出口价格也回落至3.88美元/千克；2012年我国鱼油出口量为千角胡麻属克，同比下降41.76%，出口平均价格也回升至6.19美元/千克。2013年以后，我国鱼油出口量稳步增长，出口价格不断走低。

今年上半年，我国鱼油出口量为千克，同比下降6.76%；平均出口价格为3.11美元/千克绿花刺参，同比下降12.06%；出口金额为6584.70万美元，同比下降18.01%。

我国鱼油出口到拉美市场，出口附加值较低。上半年，我国对拉美市场鱼油出口量为千克，同比下降22.11%，占比64.58%。

我国出口北美市场的鱼油主要是提炼加工后的保健级鱼油产品。上半年，我国对北美市场鱼油出口量为千克，同比下降15.38%，占比11.09%；出口价格为11.07美元/千克，同比下降13.02%。我国对北美市场出口的普通保健级鱼油的提炼和加工程度远低于从该市场进口的医药级保健鱼油。

欧盟是我国保健级鱼油出口的另一大市场。上半年，我国对欧洲市场鱼油出口量为千克，同比下降9.21%，占比5.1%；出口价格为7.56美元/千克，同比下滑16.54%。

日本也是我国鱼油出口的主要市场之一。日本地处北海道渔场，鱼类资源丰富，其本国的鱼油生产和销售市场较为成熟。该国已把富含DHA的鱼油确定为21世纪的智能食品并加以开发应用，已形成了产业。日本拥有10多家高DHA成分鱼油产品生产商，其市场上则有200多种该类鱼油保健品。以往，日本很少从我国进口鱼油，但2012年日本从我国进口鱼油752千克，同比增长6963%，主要是粗品鱼油。今年上半年，我国对日本出口鱼油60390千克，同比增长94.81%；出口价格为9.05美元/千克，同比上涨53.59%。

上半年，我国对大洋洲鱼油出口量为373881千克，同比下降37.34%；出口价格为7.05美元/千克，同比上涨23.86%。在澳大利亚和新西兰，像很多营养补充剂一样，鱼油是居民使用的普通的保健消费品之一。澳大利亚的大堡礁延绵2000余公里，盛产3000多种海洋鱼类。当地的鱼油提炼和加工水使以工业范围生产水凝胶成为可能平也处于全球领先地位。

民企担当出口主力

上半年，我国有90家企业从事鱼油出口。其中，“三资”企业14家，出口额占比42.43%；民营企业64家，出口额占比55.27%；国有企业12家，出口额占比2.31%。

过去，我国鱼油外贸以粗品鱼油为主。随着外贸结构的逐渐变化，我国保健级鱼油生产和贸易所占比重不断增加。特别是2009~2011年间，我国鱼油外贸在量价上都有了突破性的进展，2012年则进入高速增长后的稳定阶段。但2013年以后我国粗品鱼油出口比重又不断加大，特别是对东盟市场出口增速过快，出口附加值较低。

虽然近年来我国鱼油产业结构和贸易方式都发生了可喜的变化，但与欧美日等发达国家和地区相比，加工提炼水平还有一定的差距，国外药用级鱼油价格可以达到数万美元/千克的水平，而我国保健品级鱼油产品的出口平均价格却仅为7美元/千克，国际鱼油终端消费市场仍然掌握在外商手中。国内鱼油生产企业只有继续加大对提炼加工技术研发的投入，进一步提高产品附加值，形成自主品牌，我国鱼油外贸才能实现良性发展。（作者单位：中国医药保健品进出口商会中药部）

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