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安徽省做好了有机茶大文章

安徽省做好了有机茶大文章

这次黄山名优茶交易展示会，从上到下，人们谈论得最多的，就是三个字：有机茶。在展厅，组委会专门辟出一大块地方，供新安源有机茶展示，到会的专家李正方说，这是国内第一次有机茶的展示会。

何谓有机茶？

一种简单明了的说法是：在无任何污染的产地，钢厂采购价欲降10元/吨按有机农业生产体系和方法，生产出鲜叶原料；在加工、包装、只是探明了储量贮运过程中不受任何化学品污染，并经有机茶认证机构审查颁证的阀块：阀块是承载很多阀组的连接件茶叶。

有机茶的异军突起，缘于我省的常规茶出口正面临着严峻考验。据了解，从去年７月１日开始，欧盟执行新的茶叶进口标准以来，农药残留量指标控制得尤为严格，按照新的标准，我省大部分绿茶面临着从欧盟市场退出的危险。从发展有机茶入手，来拉动整个低农药残留茶的发展，是我省茶叶结构调整的方向。隐花草属

有机茶何以成了一枝独秀？据中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心主任卢振辉介绍，目前世界有机茶销售量为６０００吨左右，主要是红茶，约４０００吨，其次是绿茶，约２０００吨，有机茶主要消费市场在西欧、美国和日本等国，目蔓生黄堇前有机茶销售量只占上述国家和地区茶叶销售量的１％，而有机食品的比例已占到５％以上，并且每年还以２０％的速度递增，因此，有机茶市场空间无限，总体而言，有机茶现在还处于成长期，呈供不应求的状态。

但从生产传统茶叶到生产有机茶的转换，不是件容易的事，有着极其严格的要求。因为生产有机茶不仅对茶园的土壤有着严格要求，甚至涉及到茶园的空气污染指数，而这恰恰是黄山市各地茶园的潜在优势。有关专家论证后得出的结论是：“拥黄山白岳之神奇，扶新安江源头之清流，天造地设的自然条件！”

休宁县是我省最早的有机茶生产基地，其所属的新安源有机茶示范园建在流口片的汪村、鹤城、山后三个乡镇，几块基地共有茶园面积３５９１亩。２０００年５月，“新安源”品牌在国家商标局申报注册，从此，新安源毛峰、高绿、松萝、弦月等７个有机茶品种便销售到国内大中城市，并通过浙江、上海口岸向外出口。

有机茶的开发，使当地茶农尝到了甜头，去年休宁茶叶压库，流口１万担茶叶却销售一空，人均增收２００元毛颖草属。

“努力把黄山建成全国最大的有机茶产销基地！”２００１年中国黄山“茶交会”喊出了响亮的口号。

(江淮晨报 陈全兵)