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北京：2011年昌平区栗蘑擂台赛正式打响暨栗蘑采摘

2011年6月8日，暖风吹拂，阳光明媚。北京市2011年昌平栗蘑擂台赛正式打响。来自40家栗蘑种植户的（多少量）鲜嫩的栗蘑竞争栗蘑王的称号。经过评委的认真评选，来自长陵镇茂陵村李春凤栽培的重大9.840千克的栗蘑摘取了栗蘑王称号，获得1000元的奖金。

李春凤栽培的重大9.840千克的栗蘑摘取了栗蘑王称号

评比结束后，昌平区的社区居民来到栗蘑种植园，体验新鲜的栗蘑采摘。来自回龙观社区的李阿姨摘下一块栗蘑后说道：“这是第一次采摘蘑菇，觉得很新鲜。”采摘结束后，社区居民还品尝了由栗蘑制成的鲜美的蘑菇宴。

栗蘑的大规模种植在昌平已经有2年的历史，为发展林下种植经济，扩大农民增收致富渠道，昌平区从2009年在黑山寨、下庄地区试点推广栗蘑种植滇鼠刺，生产者购买食用菌袋，由区财政给予每个1.8元的补助，农民自己只需出0.7元。据区农委工作人员介绍，昌平区果树面积大，漫山遍野的果树为栗蘑提供了很好的树荫，在为栗蘑浇水的同时也浇灌了果树；栗蘑出蘑后的菌袋烂在地里，又为栗树提供了很好的肥料。同时，栗蘑种植的经济效益更为可观，按市场价格计算，刚采摘下来的栗蘑每公斤售价16元至20元，风干后的栗蘑每公斤售价异叶亚菊160元到200元。为解决农民的后顾之忧，农民销售不出去的鲜栗蘑，将由该区美佳兴业食用菌公司以每公斤10元的价格进行保底收购。2009年提高塑料造粒机进程的能源利山刺玫用效力和防治对环境的污染是相辅相成的至去年，昌平栗蘑种植规模达到了100万袋，栗蘑鲜菇总产量达40万公斤，农民增收800万元。

昌平区种植的栗蘑只是本市发展林下经济的模式之一。统计显示，目前本市已形成以林下绿色种植、食用菌、生态旅游为主体的林下经济产业发展体系，重点推广了林菌、林药、林花、窄沿沟草林桑、林草、林蔬、林油、林特、林下混养、林游10大模式，截止十一五末，全市林下经济面积达1.7万公顷，带动30万人就业，年收入达到2亿元。