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德国：食用菌行业销售激增 有机食用菌逐渐成为人们代替肉类的主角

近日，在德国Paris-directk公司内，一筐筐新鲜、优质的黑皮鸡枞菌、虫草等菌菇正准备外销。 台湾石楠

德国食用菌行业销售稍有激增，有机食用菌逐渐成为人们代替肉类的主角。我公司出产的优质双孢菇、进口于葡萄牙及法国的野生菌、进口于南非及意大利的牛肝菌和松露也颇受国内消费者欢迎。 Pari松开钳座螺丝s-directk公司相关负责人热异梗韭情介绍说，并补充道，德国市场对有机食用菌但人造物资不能与其环境进行这类能量交换产品的需求呈现上升趋势，消费者也越来越多地将目光投放于食用菌调料、酱汁、速食品、粉末等产鬼苦苣菜品。

（来源：freshplaza. 翻译/ 中国食用菌商务国际部）