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2、绿色大白菜(绿色大白菜是什么品种)。白菜生吃可以保留白菜中更多的营养物质，但需要确保白菜已经清洗干净。很多减肥瘦身的人都喜欢将白菜洗净后，在水中简单的焯水一下，就拿来食用。这样不但可以品尝到白菜本身自带的一些甜美味道，还可以帮助我们减少很大一部分热量的摄入，可以有效的帮助我们瘦身减肥。而实际上白菜焯水的时间一定不可以过长，一般最好不要超过30秒，否则会造成营养流失，甚至会影响到口感。

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白菜底部是绿色的吗

我们在购买大白菜时不管是黄色的还是绿色的，都有好白菜，关键是根据自己心中的价格和具体买回来做什么菜来决定的，不要过多的纠结于买黄色的还是绿色的大白菜。以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。Notice:(),.。哈登果然只有大场面才发挥，圣诞大战又在尼克斯主场。

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白菜上面绿色的是什么?

大白菜又成了“宠儿”。尤其是对于北方的朋友来说，可能很多人的家里都囤了很多，如果自家有种的，可能买得就比较少，没有的话，就会买点放家里，冬天吃得比较多，白菜猪肉炖粉条这道菜，相信很多朋友都吃过。白菜的颜色有白色和绿色，大家买的时候会买哪种呢。作为冬季“必备菜”，今天我们就来扒一扒白菜。对于自家就种菜的人来说，若人口较少，可能都吃不完，吃不完的就会用来喂猪，觉得大白菜太便宜，营养应该也不高。

但其实它里面含有多种营养，尤其是维生素C，此外，还含有膳食纤维、锌等营养元素。不知大家觉得是叶子的营养高还是帮的营养高呢。可能很多人更喜欢吃叶子和菜心，这两个部位的口感更好，不过建议大家也要吃白菜帮，它的水分和纤维素含量更高，对肠道健康有好处。

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