羊肉饺子馅儿配白菜好吃吗羊肉饺子馅儿配白菜好吃吗窍门铜色杜鹃
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1、饺子分为肉馅和素馅的,肉馅的羊肉饺子超级好吃,如果搭配蔬菜一起,可谓营养均衡。羊肉饺子配什么菜好吃。白菜是百搭,搭配什么都好吃。要是喜欢突出羊肉的鲜香最好是只加大葱或者是和西葫芦、冬瓜、黄瓜等瓜类搭配。要是讲究营养搭配阴阳调和应该和萝卜类(胡萝卜不算)搭配。韭黄、姜末、葱末、鸡蛋、花椒、胡椒粉、酱油、香油、花生油、盐、料酒、酱油。
2、将羊肉洗干净后剁碎,韭黄洗净切成细末,花椒用开水泡成花椒水。把羊肉末盛放在大一点的盘子里,加入姜末、葱末、盐、料酒、酱油、胡椒粉、花椒水、鸡蛋,顺着一个方向拌匀。再加入香油和花生油拌匀,然后加入韭黄拌匀即可。羊肉膻味比较重,加入花椒水可以去膻,姜末也可以去膻。韭黄应该在最后加入,另外如果没有韭黄,可以用香菜、芹菜代替。
羊肉饺子馅儿配白菜好吃吗相关拓展
羊肉饺子馅儿配白菜好吃吗视频
白菜是百搭,搭配什么都好吃。要是喜欢突出羊肉的鲜香最好是只加大葱或者是和西葫芦、冬瓜、黄瓜等瓜类搭配。要是讲究营养搭配阴阳调和应该和萝卜类(胡萝卜不算)搭配。韭黄、姜末、葱末、鸡蛋、花椒、胡椒粉、酱油、香油、花生油、盐、料酒、酱油。将羊肉洗干净后剁碎,韭黄洗净切成细末,花椒用开水泡成花椒水。把羊肉末盛放在大一点的盘子里,加入姜末、葱末、盐、料酒、酱油、胡椒粉、花椒水、鸡蛋,顺着一个方向拌匀。
再加入香油和花生油拌匀,然后加入韭黄拌匀即可。羊肉膻味比较重,加入花椒水可以去膻,姜末也可以去膻。韭黄应该在最后加入,另外如果没有韭黄,可以用香菜、芹菜代替。羊肉饺子配萝卜、芹菜、香菇、木耳等配菜好吃。羊肉饺子的馅料主要以羊肉为主,搭配其它配菜,可以丰富饺子的口感,在保证羊肉鲜香的同时,也不会遮盖其它配菜的香味。
羊肉饺子馅儿配白菜好吃吗窍门
白菜是百搭,搭配什么都好吃。要是喜欢突出羊肉的鲜香最好是只加大葱或者是和西葫芦、冬瓜、黄瓜等瓜类搭配。要是讲究营养搭配阴阳调和应该和萝卜类(胡萝卜不算)搭配。韭黄、姜末、葱末、鸡蛋、花椒、胡椒粉、酱油、香油、花生油、盐、料酒、酱油。将羊肉洗干净后剁碎,韭黄洗净切成细末,花椒用开水泡成花椒水。把羊肉末盛放在大一点的盘子里,加入姜末、葱末、盐、料酒、酱油、胡椒粉、花椒水、鸡蛋,顺着一个方向拌匀。
再加入香油和花生油拌匀,然后加入韭黄拌匀即可。羊肉膻味比较重,加入花椒水可以去膻,姜末也可以去膻。韭黄应该在最后加入,另外如果没有韭黄,可以用香菜、芹菜代替。羊肉饺子配萝卜、芹菜、香菇、木耳等配菜好吃。羊肉饺子的馅料主要以羊肉为主,搭配其它配菜,可以丰富饺子的口感,在保证羊肉鲜香的同时,也不会遮盖其它配菜的香味。
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