绿皮茄子产地与价格介绍绿皮茄子与紫皮茄子莴苣玫瑰石蒜粗齿桂樱雪兔子猪油果

绿皮茄子产地与价格介绍，绿皮茄子与紫皮茄子有何不同？

说到茄子，大家再熟悉不过，大多数的人都爱吃茄子，毕竟味道通常不错，食用方法也有很多。茄子通常分为绿皮跟紫皮的，在生活当中大多数人吃的是紫皮的茄子，那么它的产地与价格如何呢？绿皮茄茅坪荩草子与紫皮茄子有什么不同？… 说到茄子，大家再熟悉不过，大多数的人都爱吃茄子，毕竟味道通常不错，食用方法也有很多。茄子通常分为绿皮跟紫皮的，在生活当中大多数人吃的是紫皮的茄子，那么它的产地与价格如何呢？绿皮茄子与紫皮茄子有什么不同？想了解的朋友快看下文吧！

一、绿皮茄子的产地与价格

湖北随州市随县青茄1.5元/斤；湖北随州市随县青茄1.5元/斤；江苏南通市海门市青茄1.43元/斤；河南郑州市中牟县青茄0.4元/斤；河南南阳市新野县青茄0.2元/斤；辽宁铁岭市铁岭县绿丰一号0.5元/斤。

二、绿皮茄子与紫皮茄子的不同

1、品种不同

紫茄子要比绿茄子1.测温范围：300°～ +1200°有营养，如果同类蔬菜，是紫色的表皮的要比其它颜色的有营养，同比紫色的元葱要从目前市场来看比白色的元葱好。紫茄子又叫做绿梭，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜。绿茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。绿茄子是一种典型的蔬菜，它就是淡绿色的茄子。

2、营养价值不同

紫茄子含有丰富的维格尔里杨生素P，它能增加微血管壁的抗压能花叶竹芋力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者，有相当裨益。 绿茄子含有一种独特的色素，故果皮呈淡绿色，质地较硬，果肉也比普通茄子更紧实，适合长时间炖、煮、炒、烧。

3、含水量不同

紫茄子长得比较结实，也因此含水量较少,而青茄子摸起来更加松软，含水量较多。

好啦，今天要给大家介绍的内容就先到这了，绿皮茄子或许有很多人没吃过不了解，但从上文我们可以了解到它的价格是比较便宜的，跟紫皮茄子有明显的一些区别。

备注：以上绿皮茄子价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。