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猪价一路跌短期回暖难硬饭团

时间:2022年07月20日

猪价一路跌 短期回暖难

猪价一路跌 短期回暖难

春节过后,我省各地生猪价格一路下跌,目前多地生猪收购价格已跌破每斤6元,养猪户反映,春节后已持续亏本,他们对后市也不乐观,补栏积极性受挫。

猪肉价持续走低

“最近买猪肉真是实惠,每斤猪肉要比春节前低两三元呢。 ”3月10日中午,在合肥市望江西路一家超市内看到,前来购买猪肉的顾客非常多,一位马女士告诉,最近猪肉价格确实很低,已经很久没有购买到这么便宜的猪肉了。从超市了解到,自从春节过后,猪肉价格就开始一路下行,目前该超市的猪肉价格已跌破8元,马女士购买的鲜猪肉价格为每斤7.5元,比春节前低2.5元。在该超市看到,前来购买冷鲜肉的顾客一波接一波,但每位顾客购买的量都不多。 “猪肉越来越便宜,现吃现买还新鲜。 ”走访多家农贸市场和超市了解到,猪肉价格下降已成为春节后生猪市场的主旋律。

又来到合肥市周谷堆批发市场,据市场信息部负责人王萍介绍,目前猪肉的批发价格是每斤6..8元,而春节前是每斤8.5元左右,去年同期每斤猪肉价格是11元,可以说目前的猪肉价格相当低。

养猪户普遍亏本

颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏告诉,春节前生猪价格不涨反降,春节过后,猪价还是一路下跌,而养殖成本还在上升,豆粕、玉米价格都较前段时间有所上涨。据核算,他目前养猪的保本价格约为每斤6.8元,最近几天他销售230头生猪,平均销售价格为每斤5.6元,而去年同期的销售价格为每斤8.25元,降幅非常明显。 “现在出栏一头200斤重的肥猪,就要亏损240元,这几天销售出去的230头猪总亏损达到5520对金属腐蚀性小;燃点、闪点高0元。”马芝鹏表示,自今年2月份猪价跌破保本价后,养殖场就处于持续亏损状态,导致资金周转出现困难。安庆市皖河农场养猪户陈庆文说,目前生猪的批发价格非常低,每斤才5.5元,而他养殖的成本价格都要每斤6.6元,出栏一头200斤重的肥猪就要亏损220元。“春节后卖出去300多头生猪,总亏损达到6万多元,如果再这样亏损下去,我就不准备扩栏了。”

歙县郑村镇养猪户汪立春说,已经很久没遇到今年春节后的低价了,目前生猪价格是每斤5.5至5.8元,比去年同期减少3元,现在养猪就是亏本,每头200斤重的肥猪最少要亏本200元。 “我已经持续20多天亏本了,再这样下去怕是撑不住了。”

猪价短期很难回暖

安农大殷宗俊教授告诉,本次猪价降价始于2018年1月中旬。 “受春节影响,猪价从2017年11月份开始上涨,到2018年1月中旬,由于需求增长有限,而市场供给又持续增加,猪价开始下跌。 ”不过,这一轮猪价下跌并非一蹴而就。据殷宗俊介绍,春节长假期间,屠企放假停宰,养殖场出栏量下滑,造成供需两弱格局,猪实验速度较低肉市场混凝土是工程必不可少的材料出现了一个平稳期。然而,春节过后,猪价开始进入快速下跌。此次猪价大跌主要是受三方面因素所致:其一,前两年大型养殖场扩张迅速,产能开始释放,猪源供给持续增多;其二,年前屠企备货时间较往年稍有缩短,养殖户节前清栏难度较大,且部分养殖户对节后行情仍有看涨心态,部分肥猪存量被迫在年后释放;其三,屠企开工率下滑严重,分割入库暂未大量开启,而节后消费转淡,企业订单缩水严重,需求低迷难以有明显利好支撑。

中粮期货生猪研究员熊宽表示,造成此次猪价下跌的核心原因有三方面。其一,行业从2015年5月开始扭亏为盈,持续的盈利推动规模猪场尤其是大企业扩张产能;其二,产能结构优化带来行业平均生产效率提升,突出特征就是先进产能替代落后产能;其三,出栏体重提升和生猪出栏效率提升致猪肉供给增加,而猪肉消费基本平稳,甚至小幅下降,叠加进口猪肉影响,造成猪肉供应过剩。

殷宗俊说,预计3月份生猪价格将很难涨至6元以上,即便后期有阶段性回涨的机会,涨幅也不可能很大,养殖户的利润难以保证。另外,本该春节前就出栏的育肥猪还有很多,过度育肥将导致饲料成本大幅增加,价格下跌导致的集中抛售会使供给增加,因此建议养殖户顺势出栏,不要过度压栏,不建议养殖户继续扩产,可适度缩减产能,调整产能结构,改进养殖技术,提高效益降低成本才是盈利的关键。

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